国産・乾燥ぜんまい・干しぜんまい販売【里山屋】

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◆新鮮な徳島産『天然山菜』を朝採り即日発送します！鮮度抜群で香り高い山の幸です。
自然豊かな徳島の山々から新鮮な山菜をお届けします。
『天然山菜』をできるかぎり新鮮な状態でお届けするためにお客様に事前にご注文いただき、山菜の生育・採取にあわせて発送させていただいています。
どうぞ、徳島産『天然山菜』の味と香りをお楽しみください。

●ふきのとう ●ふきのとうの花と茎 ●つくし ●よもぎ ●たらの芽 ●わらび ●ふき
●いたどり ●クレソン ●干しぜんまい

乾燥ぜんまい・干しぜんまい

干しぜんまい【乾燥ぜんまい】

本場の味と香りです。
徳島産の天日干しぜんまい

写真は３００ｇです。
※戻すと１０倍くらいになります。

貴重となった国産品の乾燥ぜんまいです。自然が豊かで清らかな徳島の山で採取し、天日干しました。熟練の技で最高級の天日干しぜんまいに仕上げました。
天日干ぜんまいは生のものより保存性がよく、味、香りともによくなります。

・シダ植物の多年草で別名:ぜんめ、ぜんご、でんだ等と呼ばれています。

・ぜんまい料理レシピの基本は上手なあく抜きや戻し方などの下ごしらえです。
→天日干し・乾燥ぜんまいの戻し方
※上手な戻すと次のような料理にご使用いただけます。
ぜんまいの料理方法　煮物や佃煮、おひたし、ナムル・和え物などが一般的です。

干しぜんまい　１００ｇ入り
１，８９０円　消費税込・宅急便送料別途５００円
※お買い物合計金額が３，０００円以上の場合
全国どこでも送料無料です！

お得な業務用サイズ・お徳用サイズ
干しぜんまい　１０００ｇ入り
１２，６００円　消費税込・宅急便送料全国無料

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