徳島は健康茶の産地としても有名ですが、 自然豊かな徳島の剣山系の山々では新鮮な山菜も豊富に採れます。 その新鮮で香り豊かな山菜を通販にてお届けいたします! どうぞ、徳島産の山菜の味と香りをお楽しみください。
山菜をできるかぎり新鮮な状態でお届けするために お客様に事前にご注文いただき、 山菜の生育・採取にあわせて発送させていただいています。
アクが少なく、とてもおいしい山菜です。てんぷらにするのがお勧めです。口の中で独特の芳香が広がります。
タラノキ ウコギ科の落葉低木 別名:たらんぼ、とげうど、おんだら等
【お届け時期 2月中旬頃から】 【タラの芽の料理方法】 てんぷら、おひたし、和え物、油炒めなど あく抜き不要です。