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蜜蜂たちは蜂蜜が完熟になると蜜房に蓋をかけます。 わたしたちは蓋かけしていない未熟な蜂蜜は一切採取しません。 完全に蓋かけされた最高品質の完熟蜂蜜です。 |
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みつばちの巣箱の中の蜂蜜を自然のまま瓶詰めします。 加熱処理や花粉除去などは一切いたしません。 酵素が生きている自然の蜂蜜です。 ※里山屋の蜜蜂には抗生物質を一切使用していません!ご安心ください。 |
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蜂蜜の味や香りは養蜂場の周辺環境や採蜜の時期によって違ってきます。 周辺環境とは蜜源植物の分布、土壌、水質などです。 厳しい基準でおいしい蜂蜜が採蜜できる場所だけを養蜂場としました。 たくさん採蜜できる場所よりもおいしい蜂蜜が採れる場所! |
♪ おいしい蜂蜜をつくっています ♪
●深山樹花の蜂蜜『真蜜』 ●里山百花の蜂蜜『真蜜』 ●日本蜜蜂の蜂蜜『真蜜』 |